김밥과 후토마끼를 보면 문득 이런 생각이 들 때가 있죠.“어? 이거 그냥 똑같은 음식 아닌가?”검은 김으로 밥을 감싸고, 속재료를 채운 다음 돌돌 말아 썰어서 먹는 구성까지, 너무 닮았거든요.그래서 많은 분들이 궁금해하죠 — "도대체 누가 먼저 만든 음식일까?" 1️⃣ 먼저 결론부터 말하자면…후토마끼가 먼저입니다.기록상으로는 에도시대(1603~1868)에 이미 등장했고,‘노리마키(김말이)’의 한 종류로 발전해왔어요.반면, 김밥은 20세기 초 이후, 일본 음식 문화의 영향 아래 등장했다는 게 학계의 중론이에요.즉, "김밥은 후토마끼에서 영향을 받았지만,완전히 다른 방향으로 발전했다"는 게 맞는 말이에요.2️⃣ 김밥은 진짜 후토마끼 베끼기였을까?그렇게 보긴 어렵습니다.일제강점기 시절, 한국에 일본식 도시락..
